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野山参

发布时间:2013-4-16 编辑:朱雀山

 

当前市场上纯正的野山参大约只占1%,由各类移山参类人参制成的赝品当道。了解移山参类人参的分类,可以通过其外观性状的特征快速识别真假野山参。
一、野山参(生晒参)的性状
1.参芦(根茎):野山参长有比其主体(主根)较长或等长、光滑如筷状的圆芦(俗称雁脖芦),圆芦上端生有数个或多个状如马牙或堆花样的芦碗 (茎痕)并依次排序,清晰可数,又称二节芦或三节芦。
2.参芋(不定根):在圆芦上部周围生有多条较粗壮的形如枣核状的芋。
3.主体(主根):多呈人字形、疙瘩形、跨海形等(俗称武形体),也有少量的顺长圆柱形 (俗称文体),其体径一般约为 1.5~3.5cm之间,长度约为2一 lOcm之间,整体呈灰黄色,有灵性感。
4.体纹(肩纹):在主体的上端部生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹(俗称铁线斗纹),其纹幅总宽度一般在lcm以下,横纹下部有纵纹。
5.须条(支根须):在主体的下端自然分杈,一般生有两条均匀细长、柔韧性较好的长须(较主体长数倍),清晰不乱,无细毛须(俗称皮条须),并具有明显的珍珠点(疣状突起点)。
凡具有以上五大性状特征的人参为极品野山参;也有五形不全者,但其必符合芦、纹、须三大性状特征才是野山参。
二、移山参类人参的性状
移山参类人参的种类分为移山参、籽山参、趴山参和工艺参。虽然种类不同,但其性状大致相同。
1.参芦(根茎):短而粗,芦碗较大,多为数个呈排列松散,茎痕较浅,尚有部分短粗的转向芦和缩脖芦,也有较多细长的线形芦或竹节芦。
2.参芋(不定根):多侧生多条,呈细长的柳条状,少有蒜瓣状,无枣核状芋,线芦、竹节芦侧生芋较少。
3.主体(主根):多粗胖顺长,较野山参明显粗大虚嫩,呈黄白色,少有菱形体。
4.体纹(肩纹):主体上端生有少量、粗浅,多不连贯,有松散的环纹,并具有散纹状(跑纹)。
5.须条(支根须):在主体下端,主根分杈多不自然,支根多为2~3条以上,须根短而粗,并附有许多杂乱的细毛须,须条上的珍珠点(疣状突起点)不明显或没有,柔韧性差,易折断。

有句俗话说,“黄金有价参无价”。一般情况,批发价分8等,特等的1万/克,在100克以上。一等的,在25克以上。10~20克左右的小野山参,卖几千到1万,30~40克左右的大野山参,卖20万左右,最高的30~40万。标野山参卖的,盒里都配有野山参的照片,有签字、盖章的证书,有的还带铅封,标重量(按克卖或按支卖)、价格(总价)、产地、鉴定者。而普通人参,比如最好的,要算是新开河人参,规格跟野山参不同,是按(多少)支,如16支的(最大的),一斤(小两,约625克)卖2000~3000元。


野山参主治:1、妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复。

崩漏是指妇女不在行经期,阴道大量出血,或持续下血淋漓不断。以突然出血,来势急,血量多的名“崩”。来势缓,血量少,淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。

2、早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛。

早泄,其病理的关键在于肾不藏精,致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多。

3、劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食。

生人参(白参、野山参),性凉,禀性醇正,无刚烈气象,是以补气滋养阴津,尤其独步。若阴虚之体,相火易升,则宜用生人参,不宜用红参。《月池人参传》:“人参生用气凉、味苦而补阴。”

野山参用法用量:

(1)煎服气 3克至10克,大剂量可用30克。

(2)研末调服1克至3克。

(3)人参酒:《本草纲目》

人参30克。将参捣为末,同曲、米适量酿制酒,或将人参全者1支,用酒500克浸于净瓶中3到5天,每早、晚各空腹饮1到2杯,酒尽后再添,味薄取参食之。主治久病气虚,而白无华,脾虚泄泻,倦怠无力,食欲不强,肺虚气喘,行动乏力,脉虚自汗,津伤口渴,心神不安,失眠多梦,惊悸健忘。

(4)人参葡萄酒:《本草纲目》

人参20克,葡萄100克,白酒500克。将人参切碎,葡绞汁,置容器中加入白酒,密封,每日摇一次,浸7天后即成,空腹口服,日服两次,每服用10克。主治体虚气弱,腰酸乏力,干咳劳嗽,阴虚盗汗,食欲不强,津液不足等。

(5)参桂酒:《仁寿录》

人参15克,肉桂15克,白酒1000克。以上前期味洗争,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣即成,日服两次,每次30克。
适用于中气不足,手足麻木,面色肌瘦,精神萎靡,食欲不强。

(6)人参核桃茶:《本草纲目》

人参3克,核桃仁10克。将人参、核桃仁洗净,人参切片, 同置锅内,加清水适量,用武火烧开后转入文火煮1小时即成,每日一剂,睡前服用。 益气固肾。治喘息、气短、自汗、不能劳累,面色黄白,形体嬴瘦等。

(7)人参粥:《食鉴本草》

人参末3克,冰糖少量,粳米100克。同时放入砂锅(不可用铁锅)煮粥,宜秋冬季早餐空腹饮用。益元气补五脏。主治老年体弱,五脏衰弱,久病嬴瘦,劳伤亏损,食欲不强,慢性腹泻,心慌气短,失眠健忘,性功能减退等一切气血津液不足病症,注意凡属阴虚火旺体质的中老年人,在夏季不可用。

(8)人参莲肉汤:《饮膳正要》

人参10克,莲子10枚,冰溏 30克。将人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖。把盛药物的碗放入煮锅内,隔水蒸炖1小时。食用时,喝汤、食莲肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰粮和水适量,如前法蒸炖和饮用。到第三次时,可同人参一起吃下,每日2次。主治病后体虚,气弱、脾虚、食少、倦怠、自汗泄泻等症。注意凡阴虚火旺之人及身体壮实者勿用。火热夏季勿用,秋冬季食之为佳。

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